Сегодня я приготовлю сытное лакомство – корн-доги.
Это блюдо на основе сосиски было придумано в США в 20-х годах прошлого века. В 40-х годах корн-доги были популяризованы на национальном уровне, в первую субботу марта даже празднуется Национальный День корн-дога.
Позже американские сосиски распространились по другим странам и континентам. В Аргентине их называют Panchukers, в Австралии - Dagwood Dog, Pluto Pup или Dippy Dog.
Я не часто готовлю корн-доги, но если делаю, то эти «собачки» на тарелке не залёживаются. Если готовый хот-дог можно разогревать, то с корн-догом этого сделать не стоит – будет не вкусно. Есть их нужно сразу, как только приготовите.
Итак, если у вас есть дома кукурузная мука, то попробуйте сделать популярную американскую еду у себя на кухне. Нам потребуется:
10-15 небольших сосисок;
1 стакан молока (300 мл.);
1 яйцо;
200 гр. кукурузной муки;
200 гр. пшеничной муки;
1 ст.л. мёда;
1,5 ст.л. сахара;
¼ ч. л. соли;
¼ ч.л. черного молотого перца;
1 ст.л. разрыхлителя;
400 – 500 мл. растительного масла;
10-15 шт. деревянных шпажек (длинных).
На шпажки надеваем сосиски. Если сосиски длинные, режем их пополам.
Даем стечь лишнему кляру и аккуратно опускаем сосиску в кипящее масло. Быстро вращаем шпажку, не соприкасаясь со стенками кастрюли, это нужно для того, чтобы кляр равномерно зажарился.
Даем стечь лишнему кляру и аккуратно опускаем сосиску в кипящее масло. Быстро вращаем шпажку, не соприкасаясь со стенками кастрюли, это нужно для того, чтобы кляр равномерно зажарился.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть