Метанол (метиловый спирт, карбинол) – бесцветная прозрачная жидкость, по запаху напоминает этиловый (винный) спирт. Метанол – сильнодействующий яд, обладающий политропным действием с преимущественным воздействием на нервную систему, печень и почки.
Метанол быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта, максимальная концентрация в крови обнаруживается уже через час, после его перорального приема. Он достаточно равномерно распределяется в тканях, наибольшая его концентрация определяется в богатых жидкостью органах. В неизмененном виде метанол обнаруживается в биосредах в течение 3-5 и даже 7 суток. В течение нескольких суток он может элиминироваться слизистой желудка и повторно всасываться в кровь. Выделение метанола осуществляется легкими с выдыхаемым воздухом и почками – на их долю приходится 50 и 10% от общего количества поступившего вещества соответственно.
Метанол, как таковой оказывает психотропное воздействие на ЦНС, в то время как большинство других его эффектов являются следствием тяжелого метаболического ацидоза. При этом, метаболический ацидоз, сопутствующий отравлению метанолом, вызван образованием и накоплением, как муравьиной, так и молочной кислоты. Прием внутрь даже незначительного количества метанола, как 4 мл уже может вызывать полную слепоту.
Содержание метилового спирта не должно превышать 0,05% в водках, спиртах этиловых пищевых, включая спиртовые полуфабрикаты и 1,0 г/дм3 в коньяках и коньячных.
Подробнее читайте на нашем сайте: http://www.fgu-radiovetlab.ru/
В Барнауле спирт и водку исследуют на содержание метанола 
Специалисты рассказали о микотоксинах, которые появляются на фруктах 
Алтайская лаборатория рассказала, какие микроорганизмы вызывают отравление 
В алтайской радиоветлаборатории определяют содержание марганца в воде