В Алтайском крае начали заготавливать лопух для гастрономического фестиваля «АХ!Фест». Интересной деталью праздника станут блюда с добавлением необычных ингредиентов.
На фестивале будут готовить блюда из обыкновенного лопуха. Специально для фестиваля в Алтайском районе начали заготавливать растение в промышленных масштабах.
Фестиваль пройдет в пятый раз 25 июня. Участие примут известные шеф-повара России.