Бренд «Алтайский мед» запатентовали пчеловоды Алтайского края, сообщает пресс-служба краевого управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Исключительное право на использование такого наименования получил потребительский снабженческо-сбытовый кооператив «Алтай – медовый край». В него входят пчеловоды из разных районов края.
Эксперты доказали, что мед из Алтайского края имеет особенные свойства, которые определяются исключительно природными условиями региона. В его составе содержится огромное количество высокоценных компонентов, в том числе пыльцевые зерна произрастающих на Алтае редких растений-эндемиков.
В основу доказательной базы об уникальности алтайского меда легло исследование ученых АлтГУ. Они составили библиотеку инфракрасных спектров меда, которая свидетельствует о неповторимых свойствах алтайского меда.
Смотрите также:
- На Алтае начали выпускать муку из эмбрионального зародыша зерна →
- В Алтайском крае начали выпускать сухие бальзамы →
- Алтайский мед запатентовали? →