240-252,45 рублей в день будут тратить на питание 1 ребенка в загородных летних лагерях в Алтайском крае, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
При этом 90% продуктов и 100% питьевой воды, используемых для питания детей в лагерях, будет производиться именно в Алтайском крае. Уже заключено 915 договоров с проверенными поставщиками.
Для профилактики дефицита микронутриентов по распоряжению Главного государственного санитарного врача России, в рацион детей включат продукты обогащенные витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Специалистами краевого управления Роспотребнадзора разработаны примерные 10-дневные меню.
14 тыс. 800 сотрудников летних оздоровительных учреждений прошли обучение и аттестацию по программе санитарного минимума.
В 12 лагерях еще осенью начался капитальный ремонт, в 110 – косметический ремонт.
Закуплено дополнительное новое технологическое оборудование для пищеблоков, посуда, разделочный инвентарь, специальная одежда для кухонных работников, постельное белье, медицинское оборудование в медпункты.
Смотрите также:
- Путевка в лето. В алтайских лагерях отдохнут более 150 тысяч детей →
- Стоимость путевки в детский лагерь в Алтайском крае не повысится →
- К отдыху готовы →