Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» провели микологические исследования шрота подсолнечного и выявили плесневые грибы рода Aspergillus.
Микологическое исследование входит в комплекс санитарно-микологического контроля кормов и ставит своей целью выявление токсигенных или патогенных грибов, развивающихся в период вегетации и хранения кормов. Причиной грибных токсикозов могут быть не только плесени сапрофитные, произрастающие на мертвом субстрате, но и некоторые виды, способные паразитировать в животном организме и обладающие сами патогенными свойствами.
К таким плесеням относятся Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium, Mucor ramosus и др. С кормами эти патогенные плесени (или их споры) попадают в пищеварительный тракт или вместе с пылью кормов в дыхательные пути, где прорастают на слизистых оболочках и проникают в глубокие ткани.
Попадая в кровеносное русло, споры плесеней могут разноситься по всему организму, о чем свидетельствует неоднократное обнаружение плесневых грибов в различных органах, не сообщающихся с внешней средой. Здесь во внутренних органах споры плесеней тоже могут прорастать и, врастая своим мицелием в ткани, нарушать их функции.
Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Смотрите также:
- В Барнауле проводят анализ содержания хинолонов в пищевых продуктах →
- В мясокостной муке превышена общая бактериальная обсемененность →
- Специалисты рассказали о пользе жиров для организма →