Два барнаульца, посетившие ООО «Мама, я поел бургерс», госпитализированы с острым отравлением. ЧП послужило поводом для внеплановой проверки в бургерной, пишет краевая прокуратура.
Специалисты Роспотребнадзора нашли на кухне бактерии группы кишечной палочки. Зараженными оказались разделочные доски, спецодежда и перчатки поваров, подносы для бургеров.
Проверка выявила нарушения СанПиН и федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Блюда готовили с помощью грязного оборудования, а работающие с пищевыми продуктами лица не проходили медицинский контроль.
Владельцы заведения получили предписание об устранении нарушений. Исполнение предписания находится на контроле прокуратуры и Роспотребнадзора.
Смотрите также:
- Желание подсластить воспитанникам жизнь встало социальному центру в 20 тысяч штрафа →
- Росздравнадзор умолчал о выявленных в алтайском «ДАРе» нарушениях →
- Хлебопеки Горного Алтая добавляют в хлеб шурупы →