В период летней жары чувство жажды усиливается – в ход идут питьевая вода и газировки, которые, не секрет, вредны для организма. Специалисты управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю дали рекомендации, от каких напитков стоит отказаться летом, а каким отдать предпочтение.
По информации специалистов, в день нужно выпивать по полтора-два литра воды. Если быть точнее, то суточная потребность определяется из расчёта 30 мл на один кг массы тела, а при высокой температуре – 40 мл.
«Летом мы тратим в среднем на 10–15% калорий меньше, чем зимой. Поэтому высококалорийные напитки не подойдут. От жары поверхностные сосуды расширяются, чтобы увеличить отделение пота для охлаждения тела. Этот процесс приводит к усиленной отдаче не только воды, но и ценных микроэлементов. Чтобы их восполнить, обычной питьевой воды будет недостаточно», - отметили в управлении.
От каких напитков летом точно стоит отказаться:
- Пиво и другие алкогольные напитки. Спиртное провоцирует еще большее обезвоживание, а также увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, может привести к отравлению. Кроме того, алкоголь усиливает теплоотдачу, а это опасно при жаре.
- Сладкая газировка, в том числе энергетики, соки, магазинные морсы и квасы, готовые холодные чаи в бутылках, так как они усиливают жажду и аппетит.
- Кофе. Напиток способствует обезвоживанию организма, но если вы кофеман, то балуйте себя одной чашкой кофе с утра в сочетании со стаканом воды, чтобы восполнить водный баланс.
- Какао и горячий шоколад. Два этих напитка из-за добавления сахара и молока имеют высокую калорийность. Их можно считать отдельным блюдом и стоит позволять себе рано утром или вечером, но больше одной кружки в день.
Каким должен быть «правильный» напиток? По мнению специалистов, в летнем напитке должно быть не больше 1% сахара. Сильно охлажденные жидкости лучше не пить, так как они усиливают потоотделение, а это может нарушить солевой баланс. Лучше всего выбирать напитки комнатной температуры и те, что в стеклянных, а не пластиковых бутылках.
«Слегка подсоленная вода лучше утоляет жажду. Она помогает компенсировать потерю солей организмом при обильном потоотделении. Но лечебную минеральную воду (в ней содержится больше 10 г солей на литр) употреблять стоит лишь по рекомендации врача. Даже в знойные дни не рекомендуется пить слишком много жидкости, так как это повышает нагрузку на все органы, особенно на почки и сердце», - отметили в Роспотребнадзоре.
ТОП напитков, которые помогут утолить жажду:
- минеральная вода;
- домашние компоты без сахара или с небольшим количеством, домашний квас;
- черный чай (3-4 чашки в день);
- зеленый чай (4-5 чашек в день);
- натуральные фруктовые и овощные соки;
- молочные напитки (молоко, кефир, простокваша, ряженка, питьевой йогурт жирностью не более 1-1,5 %);
- изотоники – напитки, которые содержат вещества, необходимые организму поддержания водно-солевого баланса в организме. Обычно их покупают спортсмены для питься после или во время тренировок.