Более девяти тонн алтайского сыра купили горожане и гости Барнаула на фестивале сыра, который проходил в День города.
Как сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологий, всего на празднике «Дни алтайского сыра» свою продукцию представили 19 молокоперерабатывающих предприятий края. Жителям Барнаула было из чего выбирать – на праздник привезли более 100 сортов сыра, а также различную молочную продукцию – масло, творог, йогурты, кефир и многое другое.
Почетное право открыть «сырный» сезон было предоставлено Александру Карлину, губернатору Алтайского края, трудовой династии семьи Вохминых, которая трудится на маслосырозаводе в Киприно более 45 лет, а также Зинаиде Атаевой, старшему мастеру сыродельного цеха, работнику старейшего сыродельного предприятия в селе
Быстрянка.
Программа праздника включала в себя мастер-класс «Шедевры высокой кухни с сыром «Ламбер», кулинарное шоу, где все желающие могли отведать гигантское фондю. Гурманы также смогли отведать копченые алтайские сыры, сыры с крапивой и мятой, пиццу с добавлением алтайских сыров, приготовленную на профессиональном оборудовании. А известный алтайский анимационный герой – профессор Облепишкин вместе со студентами и преподавателями Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий на шоу «Школа юного сыродела» показали юным барнаульцам, как варится настоящий алтайский сыр.
Организаторы фестиваля «Дни алтайского сыра» отмечают, что с каждым годом производители брендового продукта реализуют все больше своей продукции на ярмарке и интерес к фестивалю, ставшему традиционным, растет.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть