В Алтайском крае активно расширяется сектор общественного питания. С января по сентябрь в регионе было открыто около 16 новых заведений. Об этом сообщает «Толк».
Как отметила Елена Абдулаева, руководитель Управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, успех ресторана во многом зависит от предпочтений потребителей, которые в настоящее время отдают предпочтение разнообразным кулинарным направлениям. В краевой столице наблюдается рост числа новых заведений, среди них «Супра», «Коробок», «Шашлыково», GUSI, «Перчини» и другие. Появился даже ресторан от китайских инвесторов. Некоторые заведения переносят свои точки в туристическую зону «Бирюзовая Катунь».
Барнаул активно развивает свою гастрономическую улицу Мало-Тобольскую. Алтайский край стремится стать второй гастрономической столицей в Сибирском федеральном округе.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
