Индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае в 2015 году превысил прошлогодний и составил 100,2 процента, сообщает управление пищевой, перерабатывающей фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Объемы произведенной в Алтайском крае продукции в текущем году составили 57,2 млрд руб. Это на 17 % больше, чем в 2014 году.
Специалисты отмечают, что молочная продукция в крае пользуется большим спросом. За семь месяцев текущего года индекс производства данной продукции составил 112,1 %. Это стало возможно благодаря увеличению выпуска сырных продуктов (25,8%), сливочного масла (31,5%).
Также отмечается рост индекса производства зерновых культур (например, для завтрака) – на 29,8%, мяса и субпродуктов - на 9,9%, минеральных вод – на 1,7 %.