В минувшие выходные в алтайском селе Романово состоялся пятый юбилейный фестиваль вареника «Всэ будэ смачно!» Специально к этому гастрономическому празднику из Барнаула выехало несколько автобусов с туристами. Благо, и погода не подвела: несмотря на неутешительные прогнозы, Романово встретило солнцем и теплотой, в том числе душевной.
Уже на центральной площади села гостей встречали с улыбками и, конечно же, варениками. Пусть не всегда настоящими, а просто муляжами, зато сразу понятно – попал по адресу.
Праздник начался с красочного костюмированного парада и приветствий. Первым на сцену поднялся глава Романовского района Андрей Науменко. Пользуясь случаем, он поблагодарил всех причастных к тому, что фестиваль получил «прописку» в Национальном календаре событий.
«Сегодня исполняется пять лет, как мы запустили фестиваль в жизнь. К создаюнию нас подтолкнул Алтайтурцентр. А мы придумали, как именно привлечь туристов в Романовский район», - сказал Андрей Науменко.
Не сговариваясь, он и почетный гражданин района Александр Назарчук в этот день высказали надежду на то, что парк, в котором теперь проходит фестиваль, рано или поздно заметят власти края и выделят средства на его благоустройство, хотя, как признаются гости, им и так все понравилось.
Гости действительно остались в восторге. Тут тебе и вареники с шоколадом, и с сыром, и творогом, и с персиками, а еще со смородиной, вишней, грибами, ревенем, картошкой и укропом… Все начинки не перечесть. Всего их было больше 50. Попробовать хотя бы по одной штуке нереально, поэтому многие гости забирали вареники с собой, в обратную дорогу.
«Организаторы постарались! Создали интересные фотозоны, высадили подсолнухи, места полно, встретили душевно. А какие вареники!» - радовались гости.
А на природе, да еще и в хорошую погоду, конечно же, разыгрывается аппетит. Непреложная истина сработала и в этот раз. За пару часов гости фестиваля съели две тонны вареников. А главный сюрприз – вареничный торт весом 50 кг разошелся за считанные минуты.
Праздник однозначно удался. В честь юбилея от Павловского района хозяевам фестиваля вручили кованый вареник и цифру «5», которая символизирует первый юбилей. Хотя гости уверены – пройдет время, и придется выковать ноль, ведь такой праздник должен жить и развиваться.
Рагу из сморчков и зеленые вареники. Рецепты летних горячих блюд 
Хрустящий лук, эластичное тесто. Лепим вареники с картошкой 
В Барнауле открылся мит-холл «Koster»