Диетолог алтайского краевого центра медицинской профилактики Ксения Чуманова рассказала в прямом эфире в Instagram, какие блюда и напитки лучше поставить на новогодний стол, чтобы не выйти из-за него с лишними килограммами. Как обычно, нужно избегать большого количества сладкого и жирного, но при этом еда необязательно должна быть пресной.
Замена «Оливье» и «Селедке под шубой»
По словам диетолога, хорошей альтернативой традиционным салатам станут «Цезарь» и «Греческий».
«Я всегда радуюсь, когда на столе стоит греческий салат. Он прост в приготовлении, в него входит много овощей, нет майонезной заправки, а у сыра «Фета», который включен в рецепт, невысокая жирность. Также хорош «Цезарь», в нем совсем немного заправки. Еще хороший вариант – салат с ананасами и курицей», – говорит Ксения Чуманова.
Гуся или утку диетолог советует заменить на индейку, вкусными и полезными будут рулеты из курицы или заливное из языка.
Ксения Чуманова предложила попробовать свой любимый рецепт праздничного салата с апельсинами.
«Три крупных апельсина очищаются от кожуры, добавляется отварная куриная грудка, кунжут, в качестве заправки добавляем соевый соус и льняное масло», – поделилась Ксения Чуманова.
Напитки разбавляем
Покупных напитков, по совету диетолога, лучше избегать.
Самое главное, по словам диетолога, это чувство меры. Нужно избегать зажаренных корочек на курице, индейке. Манты, пельмени есть можно, но понемногу, не прикусывая при этом курицей. И лучше поменьше сидеть за столом – тогда выпитого и съеденного будет не так много.
Мнение. Почему запрет на корпоративы на Алтае – это хорошо 
В Барнауле начали собирать каркас елки на площади Сахарова 
Барнаульский депутат призналась, что 31 декабря она плохо работает
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть