В Алтайском крае создали интерактивную карту предприятий, которые оказывают услуги по забою скота, сообщает пресс-служба Правительства региона. Сейчас в крае таких 79 предприятий.
«На интерактивной карте синими метками отмечены предприятия, оказывающие давальческие услуги. Красная метка означает, что бойня не предоставляет дополнительных услуг. Данные на карте планируется регулярно обновлять», - пишет пресс-служба.
Сотрудники специализированных бойней за плату забирают и забивают животное, а потом привозят мясо хозяину. Реализацией мяса занимается владелец подсобного хозяйства. Отметим, что на бойнях ветеринары обследуют животных, проводят лабораторные анализы получаемой продукции, а также контролируют соблюдение правил утилизации биологичеких отходов. Напомним, что с 11 ноября в Алтайском крае запретили продавать мясо скота, забитого на подворьях.
Дефицит мяса возник на барнаульских рынках после запрета на подворный убой 
Убойный запрет. Почему на Алтае могут вырасти цены на мясо 
Ограничения на продажу «домашнего» мяса вводят на Алтае с 11 ноября 
В Алтайском крае ускорился рост цен мясо и молоко 
В бийских замороженных мантах нашли антибиотики