Примерное время чтения: меньше минуты
271

На Алтае придумали новый способ производства кваса

Барнаул, 22 января - АиФ-Алтай.

В Алтайском крае придумали и запатентовали новый способ производства кваса.

Новая идея производства любимого народного напитка принадлежит Волчихинскому пивоваренному заводу и Алтайскому государственному техническому университету. Главная идея заключается в том, что сахар при приготовлении не используют. Его заменяют на концентрат экстракта корнеплодов топинамбура.

«С помощью данной разработки обычный квас улучшит адаптационные возможности организма человека. Напиток не только станет полезней, но и будет дольше храниться», - говорят в Министерстве экономического развития Алтайского края.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах