В Алтайском крае открыли новый завод по переработке меда, мощность которого составит 200 тонн в месяц. Как сообщает ТАСС со ссылкой на начальника профильного краевого управления Александра Большакова, предприятие будет закупать сырье у местных пчеловодов и фасовать продукцию в стики.
Проект реализовали с нуля за один год. Новая площадка ориентирована в том числе на внешние рынки — сейчас компания ведет переговоры о поставках с партнерами из 19 стран.
«Производительность — это 200 тонн в месяц. Это значимый объем для края. Потому что на сегодняшний день уже перерабатывается порядка 4 тыс. тонн товарного меда. Поэтому это будет прибавление к объему переработки меда, это будет прибавление в экономику края», — прокомментировал Александр Большаков.
На сегодняшний день в Алтайском крае заготавливают почти 60% всего объема меда в Сибирском федеральном округе. В регионе работают 44 предприятия, которые специализируются на переработке пчелопродукции.
На маркетплейсе нашли сомнительный алтайский мед без экспертизы
Алтайский мед завоевал 19 медалей на всероссийском конкурсе
Российские пчеловоды в 2025 году увеличат сбор меда до 65 тысяч тонн
Десятки сортов мёда представят жителям Барнаула на масштабной ярмарке