Барнаул, 11 марта – АиФ-Алтай. Форель, выращенную на рыбной ферме в Алтайском крае, будут продавать в Барнауле, сообщает пресс-служба управления пищевой промышленности.
Изначально рыбное хозяйство создавалось для туристов. Рыбу выращивали в специальных теплых бассейнах, а затем выпускали в пруд, где рыбаки могли поймать ее, заплатив фермеру.
Владельцу форелевого хозяйства предложили развивать и другое направление – продажу свежей форели местного «производства» в интернет-магазине фермерских продуктов «Еда рядом». Эдуард Зинуков принял предложение, и теперь барнаульцы имеют возможность купить рыбу ценной породы, которая выросла в Белокурихе.
Смотрите также: «Золотой» марал. Проблемы пантового оленеводства обсудили в Алтайском крае →
Алтайские макароны назвали лучшим продуктом на международной выставке 
Олимпийское меню разнообразят алтайскими продуктами 
Семь алтайских продуктов получили маркировку «100 лучших товаров России» 
Книгу традиционных алтайских рецептов издали в крае 
На Алтае выводят высокопродуктивные породные типы маралов