По результатам проведённых лабораторных исследований в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» зафиксировано 7 случаев обнаружений в пищевой продукции опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов. Так, например, в образце ядер кедрового ореха обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение плесневых грибов.
Мы все знаем, что кедровый орех – полезный продукт. Установлено, что 100г орехов кедра полностью покрывают суточную потребность организма в аминокислотах, многих витаминах и микроэлементах. Замечательные питательные свойства, высокая усвояемость, превосходящая хлеб, мясо и овощи, приносят огромную пользу здоровью. Старайтесь не покупать очищенные ядра, которыми завалены прилавки магазинов – если не были соблюдены условия хранения, такие орехи будут иметь неприятный прогорклый привкус. А это значит, что товар испорчен, и вместо пользы здоровью только нанесёт вред. Поскольку семена кедра содержат значительное количество масел – портятся они быстро, особенно этот процесс ускоряет воздух и свет. Если вы заботитесь о своем здоровье, при покупке орехов и сухофруктов не поленитесь посмотреть на срок годности, на то, в каких санитарных условиях они хранятся, кем реализуются. Лучше покупать орехи и сухофрукты не на рынке, россыпью, а в магазине, в промышленной упаковке.
Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
В Барнауле проводят анализ содержания хинолонов в пищевых продуктах 
Обнаружены бактерии стафилококка в куриных окорочках 
Барнаульская лаборатория исследует рыбу на паразиты 
В пробах грибов нашли кишечную палочку 
Употребление продуктов с остатками антибиотиков опасно для здоровья