aif.ru counter
113

В барнаульской лаборатории проверяют молоко на содержание антибиотиков

Чаще всего антибиотики могут попадаться в молоке. Решив проверить на содержание антибиотиков продукцию, которую можно встретить на прилавках барнаульских магазинов. Это можно сделать в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория».

В продукты антибиотики попадают двумя путями – после лечения домашнего скота, если не был выдержан срок выведения лекарства из организма животного, и в погоне за прибылью, когда препараты добавляют в корм для стимуляции роста мясных пород. Техрегламент лишь ограничивает количество содержания антибиотиков. Норма для тетрациклина, к примеру, 100 микрограммов на килограмм. В советское время, кстати, она была в 10 раз меньше.

К сожалению, обычному потребителю такой анализ не по карману. Но есть одна хитрость – антибиотики не дают молоку скисать. Поэтому долгое хранение, не всегда, но может быть тревожным признаком. И в кисломолочных продуктах антибиотиков точно нет. А еще эксперты советуют брать молоко крупных торговых марок и детскую продукцию. На таких предприятиях контроль – самый строгий. 

Более подробно читайте на сайте: https://www.fgu-radiovetlab.ru

На правах рекламы

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах