Вопросы здорового и безопасного питания всегда волновали людей, заботящихся о своём здоровье, а в настоящее время актуальны, как никогда. На рынок питания поступает множество новой импортной и отечественной продукции и порой трудно понять, из чего произведён тот или иной продукт и полезен ли он для организма.
Ажиотаж разгорается вокруг генно-инженерно модифицированных организмов (ГМО), вопрос об их безопасности не оставляет равнодушным никого. Напомним, трансгенными называют те виды растений, которые содержат гены, пересаженные из других видов растений или микроорганизмов, а также искусственно видоизменённые гены. Сельскохозяйственные культуры модифицируют методами генной инженерии с целью приобретения таких качеств, как устойчивость к гербицидам, инсектицидам, болезням и суровым климатическим условиям, что позволяет увеличить урожайность и получить экономическую выгоду, а также решить вопрос питания растущего населения планеты. На сегодняшний день самые выращиваемые в мире ГМ - растения – это соя, кукуруза, картофель, свекла, рис, рапс, томаты, кабачки.
О безопасности продукции, содержащей ГМ-ингредиенты споры не утихают уже несколько десятилетий и точка в этом вопросе будет поставлена не скоро. Чтобы оценить последствия употребления в пищу ГМО для здоровья людей нужно наблюдать несколько поколений. К сожалению, кроме медицинских аспектов в данном вопросе присутствуют экономические и политические интересы.
Испытательная лаборатория ФГБУ ЦНПВРЛ проводит исследование пищевого сырья, пищевой продукции и кормов на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения методом ПЦР в реальном времени. Метод является современным, высокоспецифичным и позволяет выявлять малые количества рекомбинантной ДНК. ПЦР-лаборатория оснащена оборудованием последнего поколения.
Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Чтоб был богатый урожай – биогумус покупай! 
В Барнауле проверяют остаточное количество хлорорганических пестицидов 
Специалисты рассказали об отравлении ртутью 
«Универсал» или «спец»? Февраль – самое время посадки семян на рассаду
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть