Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проводят санитарно-бактериологическое исследование объектов окружающей среды, производственный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции на присутствие Listeria monocytogenes.
Listeria monocytogenes – бактериальный патоген III группы опасности – вызывает у людей листериоз, характеризующийся тяжелым течением и высокой смертностью.
Причиной листериоза могут быть больные животные и люди, в том числе носители, зараженные мясные, рыбные и молочные продукты. Листериоз обнаруживается у 37 видов млекопитающих (домашних и диких животных), грызунов, 17 видов птиц, у рыб, крабов, моллюсков, насекомых (мух, слепней), клещей. Листерии могут проникать в клетки живых растений. Основным источником болезнетворных листерий являются больные листериозом домашние животные и люди. Экскременты больных и носителей в составе необеззараженных стоков могут попасть в водоемы и на почву, заражая при этом животных и растения. Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru
На правах рекламы
Инфицированное мясо может вызвать листериоз 
В сушеном папоротнике обнаружены условно-патогенные микроорганизмы 
Барнаульские специалисты рассказали о микроорганизмах в жевательной резинке 
Специалисты обнаружили бактерии в мюсли 
Специалисты рассказали, по каким показателям судят о качестве мясопродуктов