Производитель хумуса сокращает издержки с помощью бережливого производства

Компания «АмФуд» подвела промежуточные итоги участия в федеральном проекте «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Цель программы – совершенствование производственных процессов и повышение эффективности предприятия.

В течение трех месяцев эксперты компании совместно со специалистами Регионального центра компетенций в области производительности труда анализировали процесс производства одного из основных продуктов компании – хумуса. В результате анализа было выявлено 47 проблемных зон, негативно влияющих на эффективность пилотного производственного потока. На основе этих данных был разработан план по оптимизации производственных операций.

Также рабочая группа, состоящая из сотрудников различных отделов, прошла специализированное обучение и освоила современные подходы и инструменты повышения производительности труда, которые сразу же были применены в работе. Для успешного обучения активно использовалась ИТ-платформа «производительность.рф».

«Запуск проекта бережливого производства на нашем пищевом предприятии позволил провести глубокий анализ существующих процессов, выявить узкие места и разработать комплекс мер по повышению эффективности. Целью проекта стали сокращение отходов, снижение затрат и улучшение качества продукции. Активное вовлечение сотрудников и внедрение культуры постоянного совершенствования обеспечат устойчивый рост показателей эффективности и конкурентоспособности бизнеса», - отметил исполнительный директор компании Денис Шмидт.

В ближайшие три месяца компания продолжит реализацию мероприятий, предусмотренных планом оптимизации.

О компании

ООО «АмФуд» с 2004 года занимается производством и поставкой продуктов питания на основе морских водорослей, морской капусты и папоротника, а также закусок из бобовых. Компания является участником второй волны федерального проекта «Производительность труда» при поддержке экспертов Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Алтайского края.

Справка

Эксперты федерального проекта «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика» помогают компаниям улучшать бизнес-процессы. Принять участие в федпроекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн. рублей (180 млн. рублей – для компаний туристической отрасли), осуществляющие деятельность в базовых несырьевых отраслях экономики. Для участия в проекте оставьте заявку на ИТ-платформе производительность.рф.