С установлением тёплой погоды на горячую линию нашего предприятия поступают звонки и обращения по вопросам приобретения качественного разливного кваса живого брожения торговой марки «Ржаная корочка».
В связи с тем, что основная масса обращений касается вкусовых характеристик и условий хранения и реализации бочкового кваса, в том числе, участившихся подделок под квас торговой марки «Ржаная корочка», пресс-служба ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» поясняет.
«Ржаная корочка» - натуральный квас живого брожения. В его состав входят исключительно натуральные ингредиенты: дрожжи, молочная кислота, квасное сусло (состоящее из солода и сахара), сахар, очищенная и специально подготовленная вода. Традиционная классическая технология производства и натуральное сырье - все это обеспечивает замечательные потребительские качества напитка, его способностью утолять жажду, целебные и тонизирующие свойства.
Давно известны целебные свойства натурального кваса живого брожения - он препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов, что объясняется наличием в нем молочной кислоты, витаминов, аминокислот, сахаров и микроэлементов.
Технологический процесс производства кваса «Ржаная корочка» соответствует всем требуемым нормативам и документам, подтверждающим качество и натуральность продукции.
Особые требования на Барнаульском пивоваренном заводе предъявляют не только к производству, но и к транспортировке этого вкусного напитка.
На всех этапах производства и розлива в бочки проходит жёсткий санитарный контроль специалистами лаборатории предприятия.
Обращаем ваше внимание на то, что все бочки, в которых производится транспортировка кваса живого брожения, производимого на Барнаульском пивоваренном заводе под торговой маркой «Ржаная корочка», особым образом маркированы: на них указан порядковый номер бочки (в целях контроля за каждой торговой точкой, где она установлена), помимо этого, на КАЖДОЙ бочке имеется наклейка «Ржаная корочка» и «Барнаульский пивоваренный завод».
Убедительная просьба при выборе нашего напитка обращать внимание на эти отличительные знаки и не доверять словам продавцов в случае, если бочка не маркирована наклейками производителя, а продавец утверждает, что производителем напитка является Банаульский пивоваренный завод. Будьте бдительны!
На правах рекламы
Квас - русский секрет красоты и здоровья! 
Какой квас будем пить этим летом? 
Настоящее пиво – только живое 
Вся правда о происхождении и свойствах лимонада 
Алтайский квас из хлеба. Рецепт в инфографике