«Школа фермеров», запустившая первый курс в Алтайском крае, приступила к практическим занятиям. На первый урок молодые аграрии, изучающие животноводство, отправились в барнаульский «Учхоз «Пригородное».
Учхоз содержит несколько сотен коров для молочного, мясного и племенного производства. Здесь есть несколько отдельных загонов: столовая, доильная, осеменительный цех, родовой зал и ясли для новорожденных телят. Штат сотрудников бережно и ласково обращается с животными. И сегодня специалисты показали молодым аграриям, как выглядит ферма изнутри.
«Мы показали на практике учащимся «Школы фермера» основные навыки, которыми должен владеть бизнесмен, занимающийся разведением животных: доение, кормление, осеменение — весь спектр работы на животноводческой ферме, — говорит главный зоотехник АО «Учхоз «Пригородное» Алексей Бражников. — Многие из тех, кто пришел в этот проект, не имеет опыта работы в скотоводстве, а это довольно сложный процесс. Фермер должен, в первую очередь, любить животных и понимать, каких результатов он хочет достичь. Ведь прочитать что-то в учебнике — это одно, а лично попробовать выполнить работу своими руками — совсем другое».
Помимо прочего, есть еще и новые технологии. Нужно освоить аппаратное доение, уметь составить рацион, чтобы корова давала больше молока и не болела, правильно содержать коров. Аспектов много, и очень хорошо, что Россельхозбанк дает возможность начинающим фермерам всему этому научиться, а у учеников есть интерес и много вопросов.
«Существуют государственные программы, поддерживающие начинающих фермеров, и без значительной финансовой поддержки я бы вряд ли взялся за такое дело. Все понимают, что животноводство — сложный и затратный бизнес, поэтому я стал искать варианты получения помощи. Так и узнал о «Школе фермера» Россельхозбанка, — пояснил участник проекта Николай Ситников из Ребрихи. — Я много лет выращивал пшеницу, овес, рапс, а год назад завел 50 голов коров, посмотреть, как дело пойдет. И хоть я вырос в селе, но в «Школе фермера» узнал много нового и полезного, что поможет мне в будущем правильно вести бизнес».
За одно практическое занятие будущие животноводы узнали, почему у коров бывает бурсит, как брать анализ крови и отчего животное может потерять мышечную массу, если его неправильно кормить. И если для кого-то эта информация не нова, то для многих учеников практика оказалась необычайно информативной.
«У нас растениеводческое хозяйство, которому уже тридцать лет, но есть планы по расширению сферы, — рассказала ученица «Школы фермеров» Анна Сердюк из Заринского района. — Сейчас рассматриваем варианты создания мясного и молочного производства. Начать хотим с 20 коров. Я для того и пришла в «Школу фермеров», чтобы узнать, как правильно вести делопроизводство, узнать юридические аспекты, ну и на практике понять, насколько это трудно и каких навыков требует».
На всех этапах обучения преподаватели Алтайского государственного аграрного университета подробно отвечают на возникающие вопросы не только по направлениям обучения растениеводству и животноводству, но и по экономическим вопросам составления бизнес-планов, отчетности, программам господдержки. Все преподаватели вуза и практики отмечают серьезную заинтересованность в получаемых знаниях у слушателей школы, сильную мотивацию и желание поскорее применить все в своем деле.
Реклама
