Эксперты из Алтайского края будут изучать возможность выращивать пищевых лягушек в регионе для кулинарных целей, сообщает Политсибру со ссылкой на директора Алтайского центра инвестиций и развития Владимира Тананушко.
На Алтае всерьез задумались о том, есть ли перспективы в данной области для края, в частности, возможно ли выращивать лягушек в промышленных масштабах.
Кроме того, в регионе намерены провести исследования относительно увеличения производства рачков артемии, которые используются для производства косметики и корма для аквариумных рыбок.
Смотрите также: 65 млрд. рублей инвестируют в производство продуктов питания на Алтае →