В Алтайском крае увеличилось производство овощных и фруктовых консервов

Производство консервов овощей и фруктов в Алтайском крае значительно возросло в 2016 году, сообщает управление пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

   
   

С начала года индекс промышленного производства плодовоовощевой продукции составил 230,5% по сравнению с 2015 годом.

За 8 месяцев текущего года было выпущено более 50,5 миллионов условных банок. В 2015 году – 47,7 млн условных банок.

Спросом пользуются соки, томатопродукты, джемы, варенья.