Рецептами блюд из марала поделятся на фестивале в Алтайском крае

Фестиваль алтайского марала пройдет 28 и 29 мая в Алтайском крае, сообщает Алтайтурцентр.

   
   

Площадкой для проведения гастрономического праздника станет выставочный центр «Агро-Стандарт».

В рамках праздника будет проведено множество конкурсов, игр. На площадке также организуют выставку, где будут продавать экологически чистые продукты.

Гости смогут попробовать необычные блюда: драники Макарьевские, гречневую кашу «по-поповски» и уху от Пустовалова. Гости также смогут узнать от алтайских кулинаров, как запекать мясо в земле, как готовить отбивные в хлебно-грибном соусе и не только.

Открытие фестиваля состоится в 11:00.