Конкурс проводит городской комитет по потребительскому рынку и услугам для выявления талантливых работников в сфере обслуживания общественного питания, повышения профессионального мастерства официантов. В конкурсе могут принимать участие официанты ресторанов, кафе, баров Барнаула. Заявки от участников принимаются до 10 ноября.
Победителя конкурса определят по результатам выполнения пяти заданий: «Визитная карточка» - презентация себя, профессии и предприятия; «Тестирование» - проверка профессиональных знаний конкурсантов; «Домашнее задание» - сервировка тематического стола «280 лет Барнаулу»; «Пришли гости» - на этом этапе жюри будет оценивать последовательность и правильность сервировки стола, четкость и быстроту обслуживания, артистичность официанта в ходе выполнения задания.
Интересным и зрелищным обещает стать и последний этап конкурса – соревнования по складыванию салфеток. Участники продемонстрируют максимальное количество известных им способов складывания салфеток, качество и время выполнения задания, - сообщает пресс-центр городской администрации.
Смотрите также:
- На Алтай-Коксе назвали «Заводчаночку – 2015» →
- Сотрудник Алтай-Кокса выиграл автомобиль →
- На Алтай-Коксе состоялся Кубок КВН →