Подорожание говядины в Алтайском крае в марте объясняется уменьшением предложения на региональном рынке. Об этом сообщили в региональном отделении Центробанка.
Мяса стало меньше, так как сократилось поголовье крупного рогатого скота. Тем временем издержки производителей на оплату труда выросли. В итоге эти процессы напрямую повлияли на рост цен на говядину.
В целом в марте годовой рост цен на продовольственные товары в Алтайском крае составил 9,7 процентов. Как отмечают в отделении Центробанка, он был сопоставим с показателем февраля — 9,8 процентов.