Алтайское вино будут продавать в 2016 году

Виноделы Алтайского края планируют начать реализацию местных вин в 2016 году, сообщает ТАСС со сслыкой на Владимира Вагнера, завкафедрой технологии бродильных производств и виноделия АлтГТУ.    
   

Специалисты надеются получить лицензию по упрощенной схеме, что стало возможно после принятия нового закона.

По словам виноделов, в 2015 году экспериментальные виноградники дадут до 10 тонн винограда. С этого урожая получится до 10 тысяч бутылок вина объемом 0,5 литра (или 7,5 тысяч бутылок по 0,7 литра).

В Алтайском крае наладят производство пяти видов вин. Первыми покупателями станут туристы, которым будут предлагать продукт возле виноградников. В планах наладить производство при вузе, как это сделали коллеги из Краснодара и Симферополя. Пока же переработка будет происходить в филиале при научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. Лисавенко.

Справка:

Вина производства технического университета являются призерами международного конкурса напитков «Ялта. Золотой грифон - 2015».

Смотрите также: