Специалисты надеются получить лицензию по упрощенной схеме, что стало возможно после принятия нового закона.
По словам виноделов, в 2015 году экспериментальные виноградники дадут до 10 тонн винограда. С этого урожая получится до 10 тысяч бутылок вина объемом 0,5 литра (или 7,5 тысяч бутылок по 0,7 литра).
В Алтайском крае наладят производство пяти видов вин. Первыми покупателями станут туристы, которым будут предлагать продукт возле виноградников. В планах наладить производство при вузе, как это сделали коллеги из Краснодара и Симферополя. Пока же переработка будет происходить в филиале при научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. Лисавенко.
Справка:
Вина производства технического университета являются призерами международного конкурса напитков «Ялта. Золотой грифон - 2015».
Смотрите также:
- В Алтайском крае будут производить вино из облепихи →
- В Алтайском крае начали производить чайные коктейли →
- Тыквенный мохито начали выпускать в Алтайском крае →