В Белокурихе откроется французский ресторан с десертами молекулярной кухни

Ресторан французской кухни, в меню которого десерты молекулярной кухни, откроется в 2015 году в Белокурихе, сообщает пресс-служба администрации края.    

   

Помимо традиционного лукового супа, выпечки, блюд европейских стран, шеф-повар ресторана удивит своих гостей десертами молекулярной кухни. Так, в меню заявлено мороженое на азоте.

Особенность ресторана не только в его уникальном меню, но и в профессионализме шеф-повара, который отправится на обучение во Францию. 

Смотрите также: Три вида шоколада – все полезны →