Фестиваль «Дни алтайского сыра» посетили более семи тысяч гостей, было реализовано свыше восьми тонн сыра, сообщает пресс-служба управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Более 20 молокоперерабатывающих предприятий из Алтайского края, Омской и Новосибирской области представили более 100 сортов сыра на празднике. Кроме сыра, гости смогли оценить и другую молочную продукцию – масло, йогурт, творог, кефир.
С каждым годом ценителей брендового продукта становится все больше. Так, в этом году некоторые производители на фестивале смогли реализовать весь товар за какие-то два часа.
В рамках мероприятия былы организованы конкурсы, флешмобы и познавательные уроки от профессора Облепишкина. На церемонии открытия фестиваля присутствовал врио губернатора края Александр Карлин.