На алтайских молочных предприятиях выявлены нарушения

Специалисты Россельхознадзора нашли нарушения на трех алтайских молочных предприятиях, сообщает ведомство.

   
   

Внеплановые проверки прошли на Поспелихинском молочном комбинате, Кипринском маслосырзаводе и птицефабрике «Молодежная». Данные предприятия принимали на переработку сырое молоко без документов, которые подтверждали бы эпизоотическое благополучие места выхода продукта.

Специалисты взяли пробы сливочного масла и отправили их на исследование в Москву. Данная продукция соответствует жирно-кислотному составу, сказано в заключении.