Говорят, где-то в Барнауле на День города будут угощать настоящей алтайской щербой…
Ответ редакции
Комментарий «АиФ-Алтай»:
Этот кулинарный пир состоится в субботу, 30 августа, в барнаульском парке «Лесная сказка». Организаторы празд- ничной программы решили напомнить барнаульцам и гостям города о двух значимых событиях: нынешний год – год Культуры и 85-летия Шукшина. Поэтому было решено сварить знаменитую щербу из катунских чебаков. Такую, какую упоминал в своем рассказе «Миль пардон, мадам» Василий Макарович. Помните: «Ближе к вечеру выбирали уютное местечко на берегу красивой стремительной реки, раскладывали костерок. Пока варилась щерба из чебачков, беседовали…».
Смотрите также: В День России на Алтае пройдет пробег старинных и редких автомобилей →