Специалистами ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» в рамках выполнения усиленного контроля иммуно-ферментным методом (ИФА) выявлено сливочное масло с содержанием антибиотика (левомицетина) выше нормы.
Для подтверждения результата проба направлена на дополнительное исследование методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ МС/МС). Левомицетин - малотоксичный препарат. Однако длительное применение его может оказывать токсическое действие. При этом он неблагоприятно воздействует на систему кроветворения, вследствие чего развивается анемия и так называемый “геморрагический синдром”. Левомицетин противопоказан при заболеваниях печени и почек, во время беременности и при повышенной индивидуальной чувствительности животных к препарату. Убой животных и птицы на мясо разрешается не ранее чем через 7 суток после прекращения введения препарата. Мясо животных, вынужденно убитых до истечения указанного срока, используют для кормления плотоядных животных или производства мясо-костной муки. Запрещается использовать для пищевых целей молоко, полученное от животных в период лечения левомицетином и в течение 36 часов после прекращения применения препарата. Более подробно читайте на сайте https://www.fgu-radiovetlab.ru .
На правах рекламы
Смотрите также:
- Специалисты рассказали о микробиологических дефектах плодоовощных консервов →
- Специалисты рассказали, чем опасны остатки антибиотиков в продуктах →
- Барнаульская лаборатория исследует пищевые сальмонеллезы →